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五招保持冰箱卫生不长细菌

发布时间:2019-02-18

冰箱是我们常见的家用 电器,也是不少人用来存放食 物的容器。大家都知道,冰箱 其实并非万能,并不能杀灭细 菌而只能抑制它们繁殖的速 度。要想健康适用冰箱,除了 要注意食物存放的方式以外, 如何保持冰箱的清洁也是非 常重要。 1、不要什么都放进冰箱 买回来的蔬菜要先做筛 选再处理,那些不适合放在冰 箱的蔬菜,如萝卜、土豆等就 不要放冰箱了。 2、生肉先清洗 鲜肉买回后,先用清水稍 加冲洗,晾一会儿后再装进保 鲜盒或保鲜袋中,放入冷冻 室。 3、分区摆放

为了保证食物的清洁卫生和防止交叉感染,食物 应分区摆放。冷藏室中,蔬果放下面,熟肉、奶制品放 最上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。 另外要注意食物的密封性,奶制品或酱类食物一 旦开封,存放时瓶口一定要拧紧。 4、善用保鲜盒和保鲜袋 用保鲜袋和保鲜盒能保证食 物的密封性,防止被食物被细菌污 染。另外,即便用了保鲜盒和保鲜 袋,食物也不能长期存放在冰箱, 否则一样会变质。 5、定期清洁 应每周给冰箱进行一次大扫 除。大扫除时应先切断电源,用软 布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗,然 后蘸清水将洗洁精拭去。在发现 冰箱零件积垢时,应拆下用清水或 洗洁精清洗。 (信息来源:家庭医生在线)


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